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在日前舉辦的2023脫貧地區(qū)農副產品產銷對接會上，來自全國諸多脫貧縣所在?。▍^(qū)、市）供應商帶來很多地方特色農副產品，并與合作商洽談。當前，很多土特產企業(yè)使用多種新型商業(yè)手段，使越來越多的土特產為老百姓所熟知，端上全國人民的餐桌。
從農業(yè)產業(yè)構成占比來看，我國農業(yè)土特產屬于小眾產品。但是，這個行業(yè)歷史久遠、涉及門類眾多、覆蓋領域廣泛，不僅豐富了我國農業(yè)產業(yè)構成和產品種類，而且形成了特色農業(yè)產業(yè)經濟集群，成為農民增收致富、推動鄉(xiāng)村振興的主要農業(yè)產業(yè)門類。
從商業(yè)銷售方面來看，在傳統(tǒng)農業(yè)生產方式條件下，特色農產品生產企業(yè)的基本經營方式是產銷一體。這種經濟特征表現在經營行為上，就是自種自銷、現錢交易、批發(fā)零售等推銷方式占據主導地位。以電商交易平臺、大數據市場分析、人工智能服務等為代表的現代商品交易方式，總體普及率較低且發(fā)展不均衡。這就造成了眾多傳統(tǒng)特色農產品市場布局分散、競爭無序的局面，降低了特色農產品的生產附加值和市場競爭力，減弱了農業(yè)特色產業(yè)的經濟效益和集群發(fā)展力度。
近年來興起的農業(yè)產業(yè)系統(tǒng)性進步，從產業(yè)發(fā)展方式方面來講，主要受惠于農業(yè)生產技術革新等農業(yè)現代化的系統(tǒng)性優(yōu)化。其中，現代信息技術的快速發(fā)展和信息成果的廣泛應用起到了關鍵性作用。在這個過程中，作為企業(yè)利益直接實現者的商品銷售方，會以不斷提高現代化水平的方式促進企業(yè)銷售端的升級換代，以銷售進步擴大生產，提高市場占有率，培育規(guī)?；瘍?yōu)勢，以現代銷售手段的革新推動企業(yè)經濟效益增長。這也反過來促進了農業(yè)特色產業(yè)的集約化、專業(yè)化發(fā)展，為農業(yè)特色產業(yè)擺脫傳統(tǒng)農業(yè)生產經營模式的束縛、加快融入農業(yè)現代化大潮提供了可能。
面對這種趨勢，市場各方應該順勢而為，推動土特產企業(yè)與新零售等新型商業(yè)手段的對接，補齊農業(yè)土特產銷售短板。
就政策而言，應當立足農業(yè)優(yōu)先的理念和導向，從人才、資金、技術、規(guī)則等方面全方位加大政策支持力度。鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的推進，吸引著越來越多的電商經營者進入農村。其瞄準特色產品，以農商融合發(fā)展的方式開發(fā)土特產領域，收獲了雙贏的效果，展現出良性發(fā)展勢頭?？傮w上來說，這些市場行為離市場化、規(guī)模化、信息化要求還有不小差距，政策的市場性空間有待進一步拓展。
農業(yè)土特產品生產者的銷售觀念，決定著以新零售為代表的現代化營銷手段能否實現與傳統(tǒng)特色農產品生產的有效銜接。為此要不斷更新傳統(tǒng)特色農產品生產者的經營理念，提高他們的農業(yè)現代化眼光和市場營銷素質。以現代信息技術助其提高生產經營的專業(yè)化、信息化程度，以產品銷售方式的現代化促進生產經營方式的現代化。
銷售主體是現代銷售方式的直接實踐者和推廣者，他們在一定程度上決定著現代化銷售方式進程的成敗快慢，對于農業(yè)土特產品銷售而言也是如此。在市場銷售越來越獨立的今天，專業(yè)化營銷團隊等銷售主體的跨界營銷能力，直接決定著這個行業(yè)的產品市場聲譽度；現代市場銷售主體的態(tài)度，在一定程度上決定這個行業(yè)的市場前途。尤其是對于在專業(yè)化銷售領域不具有優(yōu)勢的農業(yè)特色產品而言，這一特點更加明顯。為此，要從兩個方面入手，幫助農業(yè)特色產品補齊現代銷售短板。一要加大電商平臺的涉農引導支持力度，尤其要鼓勵那些知名電商率先垂范，影響帶動其他商家，逐漸形成農電特營銷新模式。二要重視多元化農村電子商務實用型人才建設。通過引進來、住得下、善孵化等多種渠道和方式，盡快培養(yǎng)一支“小快靈”“實用型”的農業(yè)特色產品現代營銷隊伍，為農業(yè)特色產品銷售的現代化轉型奠定人才基礎。 （本文來源：經濟日報 作者：周其森）
