在四川瀘州的赤水河畔，陳年老酒窖群蒸騰的霧氣與現(xiàn)代工業(yè)的金屬光澤交織成一幅壯麗畫(huà)卷。這里的每一滴原酒都承載著歷史的醇厚，而川酒集團(tuán)正以國(guó)企的擔(dān)當(dāng)，將這些散落的“液體黃金”編織成一張覆蓋全國(guó)、連通世界的產(chǎn)業(yè)網(wǎng)絡(luò)。
從260余家酒企的產(chǎn)能聚合到60萬(wàn)噸年產(chǎn)能的超級(jí)矩陣，從原酒傳統(tǒng)交易的人情桎梏到原酒溯源的數(shù)字革新，川酒集團(tuán)正在打造一條前所未有的“原酒出川新通路”，讓四川原酒以標(biāo)準(zhǔn)化、透明化、全球化的姿態(tài)，駛向中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)的星辰大海。
原酒整合之路：從散沙到星河的產(chǎn)業(yè)重構(gòu)
四川原酒曾經(jīng)輝煌的背后，是數(shù)千家中小酒企的默默耕耘。但長(zhǎng)期以來(lái)，這些酒企因規(guī)模分散、品牌薄弱，難以穿越行業(yè)的調(diào)整周期。2017年，川酒集團(tuán)應(yīng)運(yùn)而生，肩負(fù)起“整合酒企、振興川酒”的使命，通過(guò)“平臺(tái)、共享、互贏”的理念，川酒集團(tuán)以資本為紐帶，以技術(shù)為橋梁，整合了260余家原酒企業(yè)，匯聚5萬(wàn)余口窖池，其中30年以上老窖池2萬(wàn)余口，形成60萬(wàn)噸年產(chǎn)能和100萬(wàn)噸儲(chǔ)能的原酒聯(lián)盟。這不是簡(jiǎn)單的產(chǎn)能疊加，而是通過(guò)建立全行業(yè)首個(gè)原酒質(zhì)量管控標(biāo)準(zhǔn)，將分散的原酒作坊式生產(chǎn)納入HACCP食品安全保證體系，讓川酒集團(tuán)輸出的每一滴原酒都獲得了市場(chǎng)化議價(jià)能力。
在瀘州，川酒集團(tuán)打造了瀘縣“中國(guó)濃香原酒夢(mèng)工廠(chǎng)”、古藺“中國(guó)醬香原酒夢(mèng)工廠(chǎng)”、納溪“中國(guó)清香原酒定制夢(mèng)工廠(chǎng)”，形成瀘州酒業(yè)“三駕馬車(chē)”；在成都邛崍、宜賓翠屏、德陽(yáng)綿竹等川酒核心產(chǎn)區(qū)，“中國(guó)原酒夢(mèng)工廠(chǎng)”如珍珠般串聯(lián)起川酒產(chǎn)業(yè)帶。這種“產(chǎn)區(qū)協(xié)同、多極驅(qū)動(dòng)”的模式，不僅激活了中小酒企的生命力，更讓四川原酒的價(jià)值得到行業(yè)普遍認(rèn)同。
在構(gòu)建起原酒規(guī)模優(yōu)勢(shì)后，川酒集團(tuán)在成都總部?jī)A力打造了行業(yè)新地標(biāo)——“中國(guó)白酒創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)體驗(yàn)中心——中國(guó)白酒夢(mèng)工廠(chǎng)”。
這里不僅是原酒交易的樞紐，更是白酒文化輸出的窗口。通過(guò)中國(guó)白酒原酒現(xiàn)貨交易中心、中國(guó)白酒定制中心、中國(guó)白酒國(guó)優(yōu)品牌運(yùn)營(yíng)孵化中心、中國(guó)白酒酒體設(shè)計(jì)與質(zhì)量管控中心、中國(guó)白酒供應(yīng)鏈展銷(xiāo)中心等“五大中心”的協(xié)同聯(lián)動(dòng)，川酒集團(tuán)以技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)重塑原酒價(jià)值體系，構(gòu)建起覆蓋原酒產(chǎn)業(yè)全鏈條的服務(wù)體系，通過(guò)數(shù)字化平臺(tái)實(shí)現(xiàn)四川原酒資源的高效輸出，不僅讓每一滴原酒的品質(zhì)溯源、價(jià)值評(píng)估與交易流通實(shí)現(xiàn)全流程數(shù)字化管理，更將四川原酒的歷史積淀與產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為可感知的文化體驗(yàn)，推動(dòng)中國(guó)白酒核心產(chǎn)區(qū)的原酒價(jià)值跨越地域界限，邁向全國(guó)乃至全球舞臺(tái)。
原酒交易革命：打破行業(yè)陳規(guī)的數(shù)字密碼
傳統(tǒng)原酒交易中，“靠人脈、價(jià)格不透明、品質(zhì)不穩(wěn)定”的痛點(diǎn)如同枷鎖制約著產(chǎn)業(yè)升級(jí)。川酒集團(tuán)打造的白酒原酒現(xiàn)貨交易中心，以數(shù)字化手段完成三重變革：
價(jià)格透明化：川酒集團(tuán)自主開(kāi)發(fā)出原酒價(jià)格指數(shù)動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，讓每批次原酒的價(jià)格波動(dòng)通過(guò)實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)一目了然，形成全國(guó)原酒市場(chǎng)的定價(jià)基準(zhǔn)。
品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化：原酒溯源技術(shù)為每一滴原酒賦予“數(shù)字身份證”，從糧食種植到窖池發(fā)酵全程上鏈，實(shí)現(xiàn)“一品一碼一證書(shū)”。用戶(hù)掃碼即可查看原酒的“前世今生”，徹底解決品質(zhì)信任問(wèn)題。
交易智能化：川酒集團(tuán)自主研發(fā)的智能選酒系統(tǒng)，可根據(jù)采購(gòu)方在香型、年份、工藝等方面的需求，自動(dòng)匹配最優(yōu)原酒產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)“一鍵下單、全程托管”。
這種“價(jià)格發(fā)現(xiàn)－質(zhì)量追溯－交易撮合”的閉環(huán)模式，構(gòu)建起公開(kāi)透明的原酒市場(chǎng)價(jià)格形成機(jī)制，使川酒集團(tuán)成為中國(guó)原酒市場(chǎng)化定價(jià)的重要參與者與行業(yè)價(jià)值標(biāo)尺的構(gòu)建者，更讓川酒集團(tuán)原酒現(xiàn)貨交易中心成為全國(guó)酒企的“首選酒庫(kù)”。
國(guó)企擔(dān)當(dāng)：從產(chǎn)業(yè)整合到價(jià)值升維
作為經(jīng)四川省委、省政府同意組建的大型綜合性國(guó)有企業(yè)，川酒集團(tuán)的使命不僅是商業(yè)成功，更是產(chǎn)業(yè)責(zé)任。通過(guò)“中國(guó)原酒夢(mèng)工廠(chǎng)”戰(zhàn)略，川酒集團(tuán)構(gòu)建起“技術(shù)賦能+金融支持+品牌孵化”的三維體系：
技術(shù)賦能：川酒集團(tuán)川酒研究院匯聚6名院士、100余位行業(yè)專(zhuān)家，破解原酒“香型壁壘”，建成覆蓋12大香型上萬(wàn)款樣本的“白酒基因庫(kù)”，能充分滿(mǎn)足全國(guó)酒廠(chǎng)對(duì)原酒選購(gòu)的各類(lèi)需求。
金融創(chuàng)新：川酒集團(tuán)深度挖掘白酒產(chǎn)業(yè)核心資源稟賦，以資源整合為紐帶，搭建起“產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈+金融科技”的專(zhuān)業(yè)化服務(wù)平臺(tái)，精準(zhǔn)對(duì)接名優(yōu)酒企、中小酒企及產(chǎn)業(yè)鏈上下游客戶(hù)需求，提供全鏈條、精細(xì)化的金融服務(wù)，有效緩解資金壓力。
品牌孵化：川酒集團(tuán)通過(guò)“一城一品”戰(zhàn)略復(fù)蘇二峨、重龍等“國(guó)優(yōu)”品牌，打造“百城百品百億工程”，推出藍(lán)標(biāo)敘府大曲、綠瓶國(guó)漿等大眾“口糧酒”消費(fèi)品牌，讓“釀老百姓喝得起的純糧好酒”成為現(xiàn)實(shí)。
這種“利他主義”的經(jīng)營(yíng)理念，讓川酒集團(tuán)不僅成為產(chǎn)業(yè)整合者，更成為價(jià)值重構(gòu)者。
從四川老窖池的氤氳水汽到原酒現(xiàn)貨交易中心的數(shù)字亮屏，川酒集團(tuán)用七年多的時(shí)間完成了一場(chǎng)原酒產(chǎn)業(yè)革新。這條“原酒出川新通路”，不僅是物理意義上的產(chǎn)能聚合，更是價(jià)值鏈條的重構(gòu)、產(chǎn)業(yè)生態(tài)的升級(jí)、文化自信的彰顯。在“打造世界級(jí)優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)集群”的征途中，川酒集團(tuán)正以國(guó)企的擔(dān)當(dāng)，將川酒的時(shí)間沉淀與品質(zhì)密碼，轉(zhuǎn)化為覆蓋全國(guó)市場(chǎng)的味覺(jué)認(rèn)同，持續(xù)擦亮四川原酒的金字招牌。
免責(zé)聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買(mǎi)賣(mài)依據(jù)。
